长者专版 / 南通市退役军人事务局
厨艺培训进军营 专业赋能强保障——如东县组织烹饪技能培训班服务官兵餐桌 来源:市退役军人事务局 发布时间:2025-07-28 字体:[ ]

    为持续深化双拥工作,切实提升基层部队伙食保障能力,近日,如东县双拥办精心组织策划了一场为期13天的“厨艺培训进军营”活动,邀请如东中专资深烹饪专业教师团队,走进驻如部队,为部队官兵带来一场理论与实操并重的厨艺精修之旅。

    此次培训立足部队日常保障实际需求,课程设置系统科学,涵盖热菜制作、面点加工、营养配餐等8大核心内容教学模块,精选四名餐饮专业高级讲师进行授课。在将近两周的培训中,老师们倾囊相授,从烹饪原理讲解、火候精准掌控到刀工技法提升、菜品风味创新等环节进行详细讲解。

    培训现场炉火正旺,香气氤氲。学员们神情专注,在老师手把手指导下反复练习。培训结束后,通过考核的学员,将获得国家认可的职业资格证书,为其军旅生涯和未来发展增添“双保险”。

    此次活动是如东县深入贯彻落实上级关于提高部队生活保障水平要求的具体行动,是深化军民鱼水情谊、提升后勤保障能力的务实举措,更是为部队战斗力“加油”、为官兵幸福“加码”的暖心工程。县双拥办将以此次活动为起点,落实军地互办实事双清单制度,持续为强军事业提供更坚实、更暖心的后勤支撑。